2010.1.11 Mon.
朝一レンタカー。一気に日本海側、京都府丹後半島 久美浜というところへ。雪景色も垣間見れ、冬の日本海側はやはり風情が感じられます。約３時間で到着。
道中はPUFFYの「カニ食べ行こう～」がリフレイン。なぜなら、ここを訪れた目的は、
だから。
松葉ガニの津居山蟹のフルコースなのですが、しかしお話を伺うと、幻と有名でお値段もお高い間人蟹（たいざがに）と実は同じカニなのだそう。採れたものが、間人港に持ち帰られれば名前は“間人蟹”となり、津居山の港に持ち帰られれば津居山蟹のブランドになります。というわけでもちろん美味しいわけなのです。
お造り、カニ刺、焼きガニ、カニしゃぶしゃぶ、鍋、ミソ甲羅焼き、特大の久美浜産生牡蠣、最後に雑炊・・・
港にほど近い静かな個室でいただくお料理、とーっても幸せなお昼のひとときでした。
